Jak zrobić tort?
Tort to pyszne i eleganckie ciasto, które może być ozdobą każdego przyjęcia lub uroczystości. Aby zrobić tort, potrzebujesz następujących składników:
- 2 i 1/2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki oleju
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
- W osobnej misce wymieszaj mleko, olej, jajka i ekstrakt z wanilii.
- Wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formy do pieczenia.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 35-40 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w dotyku.
- Po wyjęciu z piekarnika odstaw ciasto do całkowitego wystygnięcia.
Przygotowanie kremu:
- W mikserze ubij 1 szklankę śmietany kremówki na sztywno.
- W osobnej misce ucieraj 1 kostkę masła z 1 szklanką cukru pudru, aż do uzyskania jednolitej masy.
- Dodaj ubitą śmietanę i dokładnie wymieszaj.
Przygotowanie tortu:
- Przekrój ciasto na dwie lub trzy równe części.
- Na jednej warstwie ciasta rozsmaruj krem.
- Przykryj drugą warstwą ciasta i na niej również rozsmaruj krem.
- Przykryj trzecią warstwą ciasta i użyj pozostałego kremu, aby wyłożyć go na górną i boczne strony tortu.
- Możesz ozdobić tort według własnych upodobań - np. posypać cukrem pudrem, posypać orzechami, udekorować owocami lub polewą czekoladową.
Tort najlepiej smakuje, gdy jest schłodzony przez kilka godzin lub całą noc w lodówce.
Mam nadzieję, że ten artykuł pomógł Ci zrobić pyszny i elegancki tort. Jeśli masz jakieś pytania lub potrzebujesz dodatkowej pomocy, proszę daj mi znać w komentarzu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz